Takvim Gündem

Sofralara sığmayan lezzet hazinesi! Tarihi tatlar yeniden gün yüzüne çıkıyor: 200'ü aşkın durak rotada

İstanbul’un mutfak kültürü, yalnızca saray sofralarında değil; tarihi esnaf lokantalarında, muhallebicilerde, balıkçılarda ve kuşaktan kuşağa aktarılan tariflerde yaşamaya devam ediyor. İstanbul Kültür Yolu Festivali kapsamında hayata geçirilen Lezzet Noktası Projesi, kentin gastronomi mirasını 200’den fazla adresle keşfe açarken, yıllardır saklı kalan usta hikayelerini ve unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri de gün yüzüne çıkarıyor.

Oku