Takvim
Gündem
Reçel ve marmelatta yeni standartlar yolda: Meyve oranları artırıldı, etiket kuralları sıkılaştırıldı
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan yeni tebliğ taslağına göre, reçel üretiminde 1 kilogramdaki meyve oranı en az 450 grama çıkarılırken, ekstra reçellerde bu sınır 500 grama yükseltiliyor. Düzenlemede etiket kuralları da sıkılaştırılırken, gıda işletmelerine tebliğe uyum sağlamaları için 31 Aralık 2027'ye kadar süre tanındı.