Yüksek gastronomiden pazar tezgahına, Samy Ali

Madrid'deki Michelin yıldızlı mutfağını terk ederek yerel bir pazar tezgahında üretime başlayan vizyoner şef Samy Ali, Timut biberi ve Amazon çiçeğiyle ürettiği el yapımı, yetişkinlere özel "elektrikli şekerlemeler" ile Avrupa çapında ödüller kazandı.

Oku Kaydet

Daha