Odatv Gündem

Mutfakta tarih yazan 12 öncü kadının ilham veren hikayesi

Fransa'daki LaVarenne Yemek Okulu’nun kurucusu Anne Willan, kitabı "Women in the Kitchen"da 1661’den günümüze mutfakta devrim yaratan, reçete yazımını değiştiren ve erkek egemen gastronomi dünyasında çığır açan 12 öncü kadını anlatıyor.