Odatv Gündem

Maya kadınlarının "mısırın kalbi"nde yazdığı ilham dolu dayanışma hikayesi

Chiapas'ın sisli dağlarından Puebla'ya göç eden Tsotsil Maya kadınları, Yo’on Ixim merkezinde asırlık lezzet geleneklerini yaşatıyor. Mavi mısır tortillasından geleneksel tavuk çorbasına uzanan dayanışma dolu bir mutfak çalışması bu hikaye.