Dünyanın en pahalı baharatı tehlikede... Keşmir safranının iklim krizine karşı yaşam mücadelesi
Dünyanın en kaliteli safranının yetiştiği Keşmir'in Pampore kasabasında kuraklık ve iklim değişikliği 19 bin ailenin geçim kaynağını tehdit ediyor. İki Sufi azizinin bereketi sayılan safran tarlalarında rekolte çakılırken geleneksel yaşam biçimi de yok olma riskiyle karşı karşıya.