Odatv Gündem

Balık ve deniz ürünlerindeki cıvaya dikkat

Denizlere yayılan cıvanın %66'sı insan faaliyetlerinden kaynaklanıyor. Besin zincirinde her basamakta 10 kat artarak metilcıvaya dönüşen bu nörotoksin, kılıçbalığı ve köpekbalığı gibi yırtıcılarda zirve yapıyor. İşte cıvanın balıklara geçiş süreci ve dünyayı kurtaracak çözüm adımları.