Milliyet Gündem

Yöresel lezzetler görücüye çıkıyor

COP31’e ev sahipliği yapacak Antalya’da konaklama, ikramlar, sergilerin ve konferansların yapılacağı alanlarla ilgili hazırlık çalışmaları devam ediyor Katılımcılara ikram edilecek şiş köfte, piyaz, kabak tatlısı turunç reçelleri gibi yöresel lezzetler de olacak. Liderler ve üst düzey katılımcıların yer alacağı ‘Mavi Bölge’ ile sivil katılımcılara açık olacak ‘Yeşil Bölge’ olarak ikiye ayrılan 1200 dönümlük alanda Antalya’nın tanıtımına yönelik özel planlamalar yapılıyor. Bu kapsamda ‘Yeşil Bölge’de kentin yöresel mutfağının ve coğrafi işaretli ürünlerinin tanıtımının yapılacağı Antalya Evi oluşturuluyor. Zirve boyunca dünyanın dört bir yanından gelecek devlet ve hükümet başkanları…