Milliyet Gündem

Rize'de festival rüzgârı

MELTEM GÜNEŞ RİZE -Festivalde çay kültürü ve iklim farkındalığı da öne çıktı. Festivalde düzenlenen “İklim İçin Horon” etkinliğinde, çay ve çay bardağı heykeli etrafında “Sıfır Atık ve İklim Halkası” oluşturuldu. Horon, çevreyi korumaya yönelik ortak bir çağrıya dönüştü. Başrol çayın Çayın bahçeden sofraya yolculuğu tadımlar ve demleme atölyeleriyle anlatıldı. Rize’nin çay kültürünün yanı sıra el sanatları ve geleneksel üretim yöntemleri de tanıtıldı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyıp Erdoğan’ın babaocağı Güneysu Belediye Başkanı Rıfat Özer, Rize’ye ait olduğu bilinmeyen yöresel lezzetlerin festivalle tanıtıldığını söyledi. Özer, Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın Rize simidi, kaşar peyniri, çay, pepeçura…