Independent Türkçe Gündem

Mutfaklarda kullanılan yapışmaz tencere ve tava tehlikeli

Yapışmaz tavalar, yumurta, balık, krep ve diğer hassas yiyeceklerin pişirilmesini, yapışmayı azaltarak ve bol miktarda yağ veya tereyağı ihtiyacını ortadan kaldırarak çok daha kolay hâle getirir ve temizlenmesi oldukça kolaydır. Yapışmaz tavanız her öğünde size PFAS yediriyor. Yapışmaz tavanın kaplaması çizildiğinde PFAS (per- ve polifluoroalkil) maddeler salınır. PFAS’ları insan vücudu parçalayamadığı için "sonsuza kadar kalıcı kimyasallar" olarak bilinirler. Vücutta birikirler. PFAS'lar tiroid bozuklukları, hormonal dengesizlik, bağışıklık sisteminin zayıflaması, böbrek hasarı ve belirli kanser türlerine yakalanma riskinin artmasıyla ilişkilendirilmiştir. "Sonsuza kadar kalıcı…

Oku