Asya mutfağının vazgeçilmezi, sürdürülebilir beslenmenin geleceği mi?

Yeşil rengi ve yapışkan dokusuyla Asya mutfağının vazgeçilmezi deniz yosunu, uzmanlara göre dünyanın her yerinde insan beslenmesinin geleceği olabilir. Besin açısından zengin, düşük kalorili, sürdürülebilir bir kaynak olan deniz yosunu, ABD kıyı şeridinin her yerinde bulunuyor. fazla oku Bu bölüm, konuyla ilgili referans noktalarını içerir. (Related Nodes field) Bu aynı zamanda ucuz bir besin: Atıştırmalık deniz yosunu paketleri 3 doların altındayken, genellikle suşi yapımında kullanılan daha büyük yapraklar ise yaklaşık 5 dolar. Uzmanlar, küresel nüfusun artması, iklim değişikliği, zararlı böcekler ve işgücü kıtlığı nedeniyle tarım ürünlerinin giderek daha fazla tehdit altında kalması…

Oku Kaydet

Daha