Hürriyet Gündem

Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (20 Ekim 2026)

Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, sıcacık yayla çorbasıyla başlayıp eriyen kaşar peyniriyle tavada nar gibi kızaran köfte ve yanına çok yakışan tereyağlı mercimekli bulgur pilavı ile lezzetli seçenekler sunuyor. Portakal ve limon suyuyla fırında pişen zeytinyağlı kereviz ve közlenmiş sebzelerin ferahlığıyla patlıcan salatası ise bu doyurucu öğüne tazelik katıyor. Sütlü soğuk şerbetiyle hafifleyen soğuk kadayıf, tatlı severler için akşam sofrasını lezzetiyle taçlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...