Hürriyet Gündem

Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (18 Ekim 2026)

Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, iştah açan mercimek çorbasıyla başlayıp közlenmiş sebzelerin üzerinde yumuşacık köfteleriyle söğürme kebabı ve yanına çok yakışan siyez bulgur pilavı ile lezzetli seçenekler sunuyor. Tereyağı ilaveli Van cacığı ve nar ekşili mayhoş sosuyla domatesli roka salatası ise bu doyurucu öğüne tazelik katıyor. Tam kıvamında irmik helvası, tatlı severler için akşam sofrasını lezzetiyle taçlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...