Haberler.com Gündem

Yozgat Çekerek'te şişe tarhanası kurutma zahmeti olmadan sofralara taşınıyor

Yozgat Çekerek'teki Kuruçay köyünde geleneksel tarhana, güneşte kurutulmadan şişelere konularak hazırlanıyor. Yoğurt, un, yumurta ve sıvıyağ karışımından yapılan şişe tarhanası, uzun ömürlü ve pratik kışlık çorba olarak sofralarda yerini alıyor.