Türk mutfağının en emek isteyen ve en sevilen lezzetlerinden biri olan su böreği, kat kat haşlanmış yufkaları ve yumuşacık iç harcıyla sofraların vazgeçilmezi. Evde su böreği yapmaya hazırlanan pek çok kişi, böreğin lezzetini belirleyen en önemli malzemelerden biri olan peynir konusunda “Su böreğine hangi peynir kullanılır?” sorusuna yanıt arıyor.