Silifke'de nar hasadı başladı, nar ekşisi kadınların emeğiyle üretiliyor

Mersin'in Silifke ilçesinde nar hasadının başlamasıyla Yörük kadınların geleneksel yöntemlerle nar ekşisi üretimi de sürüyor. Dalından toplanan narların suyu odun ateşinde 10 saatten fazla kaynatılıyor; kilogramı 500-600 liradan alıcı bulan ekşi, aile bütçesine ek gelir sağlıyor.

Oku Kaydet

Daha