Kayseri Yeşilhisar'da kadınlar kışlık yufka ekmeğini imece usulü hazırlıyor

Kayseri'nin Yeşilhisar ilçesi Kuşçu Mahallesi'nde kadınlar, kış ayları yaklaşırken kışlık yufka ekmeğini imece usulü hazırlıyor. Gece yoğrulan hamur sabaha kadar dinlendirilip oklavayla açılıyor, odun ateşindeki tandırda pişirilen yufkalar kış boyunca evlerde saklanıyor.

Oku Kaydet

Daha