Fatmagül Şahin Bozkır yaylalarında kuşburnu marmelatı ve keçiboynuzu pekmezi üretiyor

Toroslar'ın zirvelerindeki Bozkır yaylalarında yörükler kuşburnu marmelatı ve keçiboynuzu pekmezi yapımına başladı. Fatmagül Şahin, hayvancılıktan kalan zamanlarda topladığı kuşburnunu geleneksel yöntemlerle marmelata dönüştürüyor, sipariş üzerine keçiboynuzu pekmezi de yapıyor.

Oku Kaydet

Daha