Dünya Türk mutfağını ne kadar tanıyor? Şef Ömer Temur Şen değerlendirdi
Türkiye, Hong Kong ve ABD’de görev yapan Şef Ömer Temur Şen, Türk mutfağının küresel tanıtımında kebap ve baklavanın ötesine geçilmesi gerektiğini vurguladı. Şen, gastronominin kültür ve hikayesiyle bir bütün olarak sunulması durumunda dünyada hak ettiği değeri bulacağını ifade etti.
Haberler.com
Gündem
