Haberler.com Gündem

Diyarbakır'ın Çermik ilçesinde bağ bozumu başladı, üzümler pestile dönüşüyor

Diyarbakır'ın Çermik ilçesinde bağ bozumu başladı; toplanan üzümler yıkanıp ezilerek şiresi çıkarılıyor. Elde edilen şire kaynatılıp pestil ve cevizli sucuk yapılarak kış mevsiminde tüketilmek üzere saklanıyor.