9. Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi İstanbul'da bilgi kirliliğini tartıştı
İstanbul'da düzenlenen 9. Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi, 17 ülkeden bilim insanları, kamu otoriteleri ve sektör temsilcilerini buluşturdu. Kongrede yapay zeka, iklim değişikliği, gıda sahteciliği ve bilim dışı iddialara karşı bilimsel risk değerlendirmesi ele alındı.