Haber Global Yaşam

Avrupa Türkiye'den almak için sıraya girdi: Urfa'nın tescilli lezzeti kapış kapış gidiyor

Şanlıurfa’nın eşsiz ikliminde yetişen ve yüksek aromasıyla dünya mutfaklarını süsleyen Urfa biberi, küresel pazarda büyük talep görüyor. 2025 yılında kentte üretilen 155 bin ton biberin yarısı 85 ülkeye ihraç edilirken, küresel lojistik dengelerin değişmesiyle Avrupalı alıcıların odağı Türkiye oldu.