Peynirde nişasta, baklavada boya! Sofradaki hileler sağlığı nasıl etkiliyor?

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetimleri sürerken son güncellenen listelerde peynir, sucuk, baklava ve sirke gibi ürünlerde mevzuata aykırı içerikler tespit edildi. Bazı sucuklarda kanatlı eti ve sakatat, tulum peynirinde nişasta, baklava ve kuşburnu sirkesinde ise gıda boyası belirlendi. Sağlık açısından risk, kullanılan maddenin türüne, miktarına ve ürünün hijyen koşullarına göre değişiyor.

Oku Kaydet

Daha