Cumhuriyet Gündem

Fransız mutfak kültürünün pratik lezzeti: Poulet aux Champignons

Tavuk göğüslerinin tavada altın sarısı renkte mühürlendiği; karamelize mantar, sarımsak, taze kekik ve kremanın muazzam uyumuyla hazırlanan kadifemsi sosta ağır ağır demlendiği son derece pratik ve lezzetli bir akşam yemeğidir.