Ege mutfağının sevilen lezzetlerinden: Zeytinyağlı kereviz

Küp doğranmış taze kereviz köklerinin; kendi körpe yeşil yaprakları, havuç, patates, arpacık soğan ve taze sıkılmış portakal-limon suyuyla ağır ağır demlendiği, ipeksi ve aromatik bir zeytinyağlı başyapıtı.

Oku Kaydet

Daha