Cumhuriyet Gündem

Akdeniz Mutfak Kültürünün Zamansız Klasiği: Fırında Levrek

Taze deniz levreği filetolarının; zeytinyağı, sarımsak, taze kekik ve limon dilimleriyle tatlandırılıp kiraz domates, arpacık soğan ve bebek patates yatağında kendi suyunda buğulanarak fırınlandığı son derece lezzetli ve dengeli bir balık yemeği.