Şef Mehmet Yalçınkaya: Gaziantep, baklava ve katmerin dışına çıktı
GastroAntep Gastronomi Festivali’ne katılan Şef Mehmet Yalçınkaya, Gaziantep mutfağının artık yalnızca baklava ve katmerle anılmaması gerektiğini söyledi. Yalçınkaya, kentin zengin ürün çeşitliliğine dikkat çekerek yöresel ürünlerin yurt dışına taşınması gerektiğini vurguladı.
CNN Türk
Gündem
